（8月の燻製体験のご予約は締め切りました） 岩魚の燻製体験 所要時間・・・約3時間 （実作業は３０分から一時間ほど） 料金・・・岩魚一匹５００円 チ−ズ 一塊500円、味付ゆで卵 一個100円も一緒に燻製できます。 （表記料金は材料費、指導料、器械使用料、チップ代、消費税などすべて込みです） 主な作業は、30分から一時間ほどかけての岩魚の下準備。 下準備の後は燻製器にかけます。 後はほとんど器械にお任せで約3時間。 手軽に美味しい燻製岩魚を味わっていただけます。 体験時間は午後のみとなります。 開始時刻は2時から3時くらいの間でご希望の時間をご連絡ください。 準備の都合上一週間前までのご予約をおねがいいたします。 ご希望日、時間、岩魚を何匹？ チーズ、卵もご希望があればその数を ご連絡ください。 ＊体験教室のご予約はご宿泊のお客様に限らせていただきます |
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