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〒390-1512 長野県松本市安曇4085-65 乗鞍高原

商品紹介お食事




鍋料理などの温かいものを中心に、山菜やきのこ、
高原野菜を使ったお料理・岩魚の塩焼き・馬刺し又は信州
サーモンなど7〜8品ほど

その日に山や畑で採れた物でメニューが決まりますので
日によってお料理の内容が変わります



春は山菜、夏は高原野菜、秋・冬はきのこやそばなど季節の乗鞍の素材を大切しています


       当宿の畑で採れた野菜たち
  (左:番所きゅうり 右:じゃがいも)
 
  

乗鞍の山菜
(写真はふきのとう)

 




































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