WaterIsland

水 島 食 品 株 式 会 社

美味しい水からおいしい食品 (製品一覧)

信州松本は水がきれいな事でも有名です。

松本の中でも地下水に一番恵まれた”源池”に位置した工場で、厳選された原料と活性化された美味しい水で創った製品です。

蒟蒻、白滝は石灰臭がほとんど無く、納豆は豆本来の甘さを残しています。

こんにゃく類の紹介

アルプスや周辺の山々からの優れた湧水から
【優湧水】としました。
湧水を独自の活性化(磁場の中に水を通し、セラミックや鉱石〈麦飯石〉をろ過材としています)
その結果、「水のクラスター(分子集団)を小さくする為素材にも身体にも分子レベルで浸透しやすくなる」 「不純物は除去されご飯がおいしく炊ける、お茶・コーヒー・水割りがおいしくなる」「こんにゃくについては、味のしみ込みが早くなり、アクの匂いが軽減させる」