えだまめ だいず(大豆)

大豆の新しい種は12月より順次入荷いたします。
ただ今(10月30日現在)はご予約で承っております。

品種名 説明 価格
極早生枝豆

みかど協和種苗

極早生枝豆

ごくわせえだまめ

株は小さいが密植出来てサヤが大きい
枝豆の中で一番早く収穫 極早生  

小袋216円(税込)

1dl入432円(税込)

サッポロミドリ

雪印種苗

サッポロミドリ

草丈やや低く、茎太く丈夫。

コンパクトにまとまり 食味がよく作りやすい。
白毛種の中では一番の極早生

小袋216円(税込)

1dl入432円(税込)

白鳥枝豆

タキイ育成

白鳥枝豆

はくちょう

草丈やや高く草勢強い。三粒サヤ率高く、  豆は淡緑色で食味良い。 中早生

小袋216円(税込)

1dl入324円(税込)

盆香り枝豆

福島産

盆香り枝豆

草丈やや高く、収量多く味が特に良い 五月中旬蒔きで盆前後に収穫

小袋216円(税込)

1dl入356円(税込)

あおあじ枝豆

日東農産

あおあじ枝豆

4粒さやの割合が多い白毛の早生種 サヤの色も退色しにくく香り高く味も良い

小袋216円(税込)

1dl入356円(税込)

たんくろう枝豆

丸種

たんくろう枝豆

黒豆の早生品種で芳香と甘さがあり食味が良い

小袋216円(税込)

1dl入357円(税込)

秘伝枝豆

佐藤正行種苗

秘伝枝豆

ひでん

非常に味が良く緑色の豆も見事な晩生※6月蒔き専用 早蒔き不可

小袋270円(税込)

1dl入508円(税込)

だだ茶豆系 庄内5号

固定種

庄内5号

独特な味と香りは数ある枝豆の中でも別格 ※5月末から蒔いてください  

小袋270円(税込)

1dL入496円(税込)

だだちゃ豆庄内1号の種

固定種

庄内1号

だだ茶系一番の早生種 発芽率良く作りやすい

小袋270円(税込)

1dL入り496円(税込)

だだちゃ豆庄内7号の種

固定種

庄内7号

だだ茶豆系の晩生種。味香りとも独特で非常に美味。

小袋270円(税込)

1dl入496円(税込)

丹波黒大豆

固定種

丹波黒大豆

たんばくろだいず

極上の味で極大粒 極晩生で栽培は難しい 枝豆としても一級品

小袋378円(税込)

1dl入648円(税込)

黒平豆雁喰物語

固定種

黒平豆
雁喰物語

がんくいものがたり

岩手県旧渋民村の特産で 平型で中央に溝がありコーヒー豆のような特異な形 中晩成で煮豆に向くが枝豆としても美味

小袋270円(税込)

1dl入432円(税込)

青浸し豆

固定種

信濃緑豆

豆は平円粒、淡緑色の大粒で味が良く収量も多い 県農試の改良品種

小袋216円(税込)

1dl入324円(税込)

鞍掛け浸し豆

固定種

信濃鞍掛

(くらかけひたしまめ)

豆は平円粒、黄地に黒い斑点がある珍しい模様、豊産で見た目に楽しく美味

小袋216円(税込)

1dl入324円(税込)

あやみどり大豆の種

固定種

あやみどり大豆

きれいな緑色の晩生の大豆  

小袋216円(税込)

1dL入り324円(税込)

青バタ大豆

固定種

信濃青豆

大豆のなかで色がもっとも濃い、栄養価高くきなこ、煮豆、浸し豆として美味

小袋216円(税込)

1dl入324円(税込)

黒大豆

固定種

玉大黒

たまだいこくだいず

丹波黒大豆とかけあわせた県農試の改良品種 大粒で艶がある黒で美味

小袋216円(税込)

1dl入324円(税込)

エンレイ大豆

固定種

エンレイ大豆

大粒で品質良く豊産の早生品種 蛋白含量が多く豆腐、味噌に向く。

小袋216円(税込)

1dl入324円(税込)

タチナガハ大豆

固定種

タチナガハ大豆

大粒良質の中生種。エンレイより収穫が8日ほど遅い。
収量多く、耐倒伏性があり病害にも強い。煮豆、味噌、豆腐などに向く。

小袋216円(税込)

1dl入324円(税込)

鶴の子大豆 

固定種

鶴の子大豆

つるのこ

大粒で作りやすい秋大豆

小袋216円(税込)

1dl入324円(税込)

小粒大豆

固定種

小粒大豆

しょうりゅうだいず

納豆用として最適

小袋324円(税込)

1dl入540円(税込)