そば種

品種名 説明 価格
春そば

春そば

春蒔き専用 日が長くなる季節に蒔いても花の咲く時期が遅れず倒伏の危険が少ない4〜5月蒔きに最適

小袋1dl入270円(税込)

1kg入1458円(税込)

信濃1号

固定種

信濃1号

信州で改良された 味が良く収量も多い品種※春蒔きは不向きです

小袋1dl入216円(税込)

1kg入1296円(税込)

信州大そば 

氏原教授育成

信州大そば

従来のそばより種実が大きく多収の登録品種
※春蒔きは不向きです

小袋1dl入324円(税込)

1.1kg入1728円(税込)

赤そば 高嶺ルビー

氏原教授育成

赤そば 高嶺ルビー

ヒマラヤ生まれの赤花のそば 実もとれるが、収量が少ないので 観賞用とする
※春蒔きは不向きです

小袋15ml324円(税込)

1dl入1620円(税込)

赤そば グレートルビ-

氏原教授育成

販売中止

赤そば グレートルビー

信州大そば の突然変異から選抜された 景観、観賞用花の色は白であるが 果皮が赤
※春蒔きは不向きです

小袋

韃靼そば

韃靼そば

ダッタンソバ

幾分苦味があるが独特の香りの貴重な品種
※ 在来そばと交雑すると、在来そばが苦くなる事があるので注意すること

小袋1dl入324円(税込)

1kg入1620円(税込)