 ピーマン・とうがらし |
詳細
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品種 |
特性 |
小袋
（円） |
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ナント
交配 |
とんがりパワー
ピーマン |
肉厚が3〜4mmと厚く、甘みがあり美味しい
果型が長く種子部が少ないので、スライス、肉詰めと用途が広い。 |
525円 |
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タキイ交配 |
京みどりピーマン
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中型でやや長め, 果皮はうすく病気に強く、極めて良く成る |
577円 |
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タキイ交配 |
エースピーマン |
早生で草勢が強く、初期からの収量が多い、やや大型で形が良い |
577円 |
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固定種 |
し し と う |
着果数が非常に多く, 果肉やわらかく 辛くないコショー。テンプラ 焼き物に |
262円 |
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サカタ交配 |
シシピー |
新感覚のししとう型多収ピーマン |
420円 |
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タキイ交配 |
ピー太郎 |
苦味、ピーマンくささが無く肉厚
別名こどもピーマン |
577円 |
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固定種 |
伏見甘長 |
長さ１０〜１２ｃｍ 細く長い辛くない青とう |
262円 |
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固定種 |
ひもとうがらし |
辛くない甘トウ 果長10cmで太さは鉛筆より細く5〜6mm 油炒め、てんぷら、特に煮びたしにすると美味しい |
315円 |
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固定種 |
紫とうがらし |
濃紫色のほとんど辛味のでない
めずらしい甘とうがらし |
315円 |
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サカタ交配 |
（パプリカ）
黄カラーピーマン
ソニアゴールド |
大型で肉厚 甘味あり色がきれい |
367円 |
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タキイ交配 |
（パプリカ）
赤カラーピーマン
ワンダーベル |
大人気の真っ赤な大型ピーマン |
420円 |
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一代
交配 |
（パプリカ）
オレンジ
カラーピーマン |
重さ200ｇと超大型のオレンジパプリカ |
578円 |
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タキイ交配 |
（中型パプリカ）
フルーピーレッド |
普通のピーマンと同様に栽培できるやや小型のパプリカ 色付くのも早い極早生 |
577円 |
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タキイ交配 |
（中型パプリカ）
フルーピーイエロー |
栽培容易の中型パプリカ |
577円 |
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固定種 |
浜クロピー |
黒紫色の重さ50gほどの小型のピーマン
炒めると深緑色となる
ピーマン臭さ少なく、甘みがある |
367円 |
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固定種 |
本年度売り切れ
浜ニュークリーム |
クリーム色の50〜100ｇ
ピーマン臭さが少なく甘くて新鮮、完熟果はテリのあるオレンジ色。 |
367円 |
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サカタ交配 |
（トマトピーマン）
セ ニ ョ リ ー タ 赤 |
トマトそっくりの今話題の新野菜赤く熟すのが早く美味で楽しい |
525円 |
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サカタ交配 |
（トマトピーマン）
セ ニ ョ リ ー タ オレンジ |
オレンジ色のセニョリータの姉妹品種 |
525円 |
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サカタ交配 |
（トマトピーマン）
セ ニ ョ リ ー タ ゴールド |
濃い黄色のセニョリータの姉妹品種 |
525円 |
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宇治
交配 |
（万願寺とうがらし） 松の舞 |
万願寺とうがらしの改良品種
果長10〜15ｃｍ長三角形の新しいタイプの甘トウガラシ 肉厚で柔らかく極美味 |
525円 |
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固定種 |
万願寺とうがらし |
京都府舞鶴市万願寺地域地域で発祥した甘とうがらし
伏見唐辛子と西洋系ピーマンの交雑から固定されたと推察されている。 |
315円 |
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固定種 |
伊勢ピーマン |
長卵形で着果良く肉質は柔軟 |
262円 |
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固定種 |
極早生ピーマン |
伊勢ピーマンから極早生系統を選抜 |
262円 |
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固定種 |
カリフォルニアワンダー |
長さ8ｃｍで肩幅7ｃｍの円筒形の大型ピーマン 果肉厚く食味良好 |
262円 |
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固定種 |
西洋早生ピーマン |
カリフォルニアワンダーから早生種を選抜 |
262円 |
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固定種 |
バナナピーマン |
バナナ型の甘黄ピーマン |
262円 |
 ここから辛い！ とうがらし |
詳細
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品種 |
特性 |
小袋
（円） |
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固定種 |
太 長 辛 コショー
（太長とうがらし） |
長さ約10cmの当地産の辛コショー（とうがらし）。 中長で漬物用、香辛料として重宝 |
262円 |
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固定種 |
黄太とうがらし
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長さ約12cm位 で肉厚でかなり太くなり
豊産 黄色の果実は適度の辛さで生食
各種料理に利用でき利用範囲が広い
赤くなると辛味が増す |
315円 |
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サカタ交配 |
中辛コショー）
ス ピ ノ ー ザ |
長円筒型で肉厚 果の揃い極めて良く 濃緑でツヤのある果実は美しい早めに収穫するとほどよい辛さの中辛
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367円 |
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固定種 |
日光とうがらし |
細長いとうがらし、熟すにつれ辛さが増す |
262円 |
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固定種 |
福耳（ふくみみ）
とうがらし |
果肉が厚くジャンボサイズのとうがらし
大人の手の平くらいあり適度な辛味があり
さまざまな料理に利用できる |
367円 |
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固定種 |
札幌大長なんばん |
長さ12cm位の長形で 熟すにつれ辛さが増す |
262円 |
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固定種 |
（たかのつめ）
鷹の爪唐辛子 |
上向きに成る小型のかなり辛いコショー |
262円 |
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固定種 |
八つ房 |
鮮紅色で上向き、房状に着果する
かなりの辛味で果の長さは6〜7ｃｍ
タカノツメより幾分大きい
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262円 |
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固定種 |
（激カラ）
げきから唐辛子 |
ほんとうに辛い |
315円 |
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サカタ交配 |
（激カラ）
羅帝唐辛子
らてい |
ガツンと激辛 |
３６７円 |
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一代
交配 |
韓国とうがらし |
果長 12〜13ｃｍ位の大長形
深い味わいの辛味
キムチに最適 |
472円 |
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一代
交配 |
ハラペーニョ
(JALAPENOS)
(パラピーノ) |
メキシコ料理に欠かせないトウガラシ
胡瓜の漬け方レシピ |
367円 |
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固定種 |
タバスコ
（tabasco） |
おなじみタバスコソースの原料 |
367円 |
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在来種 |
ハバネロ オレンジ
（HABANERO） |
カリブ海周辺で使われる世界一辛いトウガラシ
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367円
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在来種 |
ハバネロ レッド
（HABANERO） |
赤い果のハバネロ オレンジより辛い |
367円 |
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在来種 |
ブート ジョロキア
（ＢＨＯＴ ＪＯＬＯＫＩＡ）
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ハバネロより辛いと言われる
恐ろしいトウガラシ |
525円 |
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在来種 |
極小粒
プリッキーヌ |
タイ国の長さ2〜3ｃｍほどの超小型、辛トウガラシ 極小粒なので使い勝手良い
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367円 |
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在来種 |
中型
プリッキーヌ |
長さ5ｃｍほどの中型の辛トウガラシ
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367円 |
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固定種 |
島とうがらし |
沖縄特産 長さ3ｃｍほどの小型の唐辛子
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367円 |
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