沖縄短形へちま(ナーベラー)
食用に最適な短形型
容量 価格 約35粒 小袋 262円
播種時期(寒地)
(3月蒔きはハウス育苗)
3〜6月
播種時期(暖地)
(2月蒔きはハウス育苗)
2〜6月
収穫時期 播種後 110日〜
特長
短形で形がよい濃緑色の品種
繊維の入りが遅く食用として最適
高温期の生育が旺盛で害虫もつきにくく作りやすい。
皮を剥いで1cmくらいの厚さに輪切りし味噌と炒めるとトロットした食感で美味。
栽培の注意点
普通のへちまと同様の栽培方法
果が熟すと繊維が堅く食べられないので
早収穫に留意する
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