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| 固定種 赤毛瓜（アカモーウイ） | ||
| 暑さに強い沖縄の胡瓜 |
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| 容量 価格 2ｍｌ 小袋 262円 | ||
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播種時期（寒地） |
5〜7月 |
| 播種時期（暖地） |
4〜8月 |
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| 収穫時期 播種後 60日〜 | ||
| 特長 果長さ25ｃｍ 直径7ｃｍくらい 外観、色とも特異であるが 暑さに極めて強い沖縄の胡瓜 下の写真のように最初は果皮は黄色であるが 熟すと赤色と変わる 食味はサクサクして外観に合わず淡白で美味 粕もみ等でおいしいが、沖縄では炒めて食するのが 普通の料理法である。 胡瓜、瓜、と同様の利用が出来る |
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| 栽培の注意点 普通の胡瓜と同様 |
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