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固定種

白なす

珍しい白皮のナス

2014年度売り切れ

白なす
播種時期(寒地)
(3月蒔きはハウス育苗)
3〜6月
播種時期(暖地)
(2月蒔きはハウス育苗)
2〜7月

収穫時期 播種後 60日〜

○特長

外皮の真っ白ななす。
皮から色が出ないので料理の色を汚さない
食味は米ナスに似ていて炒め物、フライに向く
小さな果実で収穫しピクルスやスライスしてサラダ
にもなる
果熟になると外皮は黄色に変わる

 

○育て方

色が無いので、種々の料理に使える

かなり大まかな地域と作型です 作型の参考としてご覧下さい

分布図栽培時期

小袋約20粒594円(税込)