辛味大根(薬味に向く)

品種名 説明 価格
辛丸大根

サカタ交配

辛丸大根

からまる

直径5〜10cmくらいで非常に辛味の強い大根皮ごとおろしてそばの薬味などで辛くてうまい ※ 秋蒔きをお勧めいたします

小袋378円(税込)

中袋20ml入1296円(税込)

からいね大根

松島交配

からいね大根

長さ10cm、根径5cm小型の貯蔵性もある激辛のミニ大根 ※ 秋蒔きをお勧めいたします

小袋432円(税込)

中袋20ml入928円(税込)

からいね大根赤

松島交配

からいね大根赤

長さ10cm、根径5cmの小型 赤い激辛大根 強健な性質で作りやすい 皮さらおろして色も美しい ※ 秋蒔きをお勧めいたします

小袋432円(税込)

中袋20ml入928円(税込)

カザフ辛味大根

固定種

カザフ辛味大根

中辛の甘みもある小型青丸大根、皮ごとおろしてそばの薬味大根おろしに最適です   ※ 秋蒔きをお勧めいたします

小袋421(税込)

辛吉大根

サカタ交配

辛吉大根

からよし

おろす時、持ちやすい短円筒型の激辛大根 ※ 秋蒔きをお勧めいたします

小袋378円(税込)

中袋(20ml)810円(税込)

辛之助大根

タキイ交配

辛之助大根

しんのすけ

辛味が強いかぶ型の大根 直径5〜10cmで収穫できそろいが良い 肉質は緻密で水分少ない ※ 秋蒔きをお勧めいたします

小袋459円(税込)

親田辛味大根の種

固定種

親田辛味大根

おやだからみ

長野県の南部の下条村親田地区に江戸時代より受け継がれた伝統野菜。 切葉で蕪のような形の個性的な辛味大根

小袋378円(税込)

中之条ねずみ大根の種

固定種

ねずみ大根

小型の辛味の非常に強い大根 そばの薬味などに向く ※ 秋蒔きをお勧めいたします

小袋378円(税込)

中袋20ml入864円(税込)

味辛大根

宇治交配

味辛大根

あじから

春から蒔ける辛味大根 揃いがよく、蒔く時期にかかわらず辛味が安定している 肉質は緻密で草勢おとなしく作りやすい

小袋378円(税込)

中袋(20ml)1360円(税込)

辛味大根旭山

一代交配

辛味大根旭山

あさひやま

春から蒔ける辛味大根 暑い季節の栽培で辛味が増す

小袋378円(税込)

中袋20ml入1027円(税込)

雪美人ミニ大根

サカタ交配

雪美人ミニ大根

根径4cm根長7〜10cmの辛味の強い小型大根。麺類の薬味に最適

小袋378円(税込)

おいばね大根

ナント交配

おいばね大根

根径5〜7cm根長約15cm 春〜夏まきで辛味が出る、肉質は極めてキメ細かく良い

小袋378円(税込)

中袋20ml入961円(税込)

四季蒔き倍辛大根

交配種

四季蒔き倍辛大根

しきまきばいから

長さ約10cm、根径約5cm トウ立ちが比較的遅くまた暑さにも強いので春から秋まで蒔ける 特に春から夏にかけて特性を発揮する

小袋378円(税込)

中袋(20ml)1728円(税込)

黒丸大根

一代交配

黒丸大根

秋蒔き専用 黒皮で蕪のような形の丸大根 強い辛味と特異な形

小袋378円(税込)

黒長大根

一代交配

本年度売り切れ

黒長大根

秋蒔き専用 黒皮の特徴ある大根 皮は黒 中身はは純白で 辛みが強い 肉質はしっかりしていて 煮食で煮崩れにくい

小袋378円(税込)

だるま大根

一代交配

だるま大根

長さ10cmの小型大根 でんぷん質多く辛味があり(特に春から夏まで)  周年栽培できる

小袋216円(税込)

中袋(20ml)324円(税込)

おろし大根

タキイ交配

おろし大根

おろしだいこん

適度な水分と辛みがある青首大根 トウ立ちせず春から蒔ける おろしに最適

小袋459円(税込)

時無し大根

固定種

時無し大根

ときなし

トウ立ちせず周年蒔ける 辛みが出やすくおろし薬味などに向く

小袋270円(税込)

中袋432円(税込)

遠野蕪

固定種

遠野蕪

とおのかぶ

岩手県遠野市暮坪集落特産の辛味の強い蕪 ※ 秋蒔きをお勧めいたします

小袋378円(税込)