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品種の説明
菜豆 (ささげ いんげん) 
ほか豆類
. 品種 特性 小袋 (円) .量(円)
モロッコ菜豆 つるあり モロッコ菜豆 つるあり菜豆 さや食用
穂高菜豆を幅広大型に改良。栽培容易で筋が無く非常に美味。
210円 1dl  462円
穂高菜豆 つるあり 穂 高 菜 豆 つるあり菜豆 さや食用
幅広サヤで非常に柔らかく味が濃い。    美味い早生ササゲの代表品種
210円 1dl  399円
まんずなる菜豆 つるあり まんずなる菜 豆 つるあり菜豆 さや食用 
つるあり菜豆の中では最も早生
早くから良くなる。さや食が主であるが種実も非常に柔らかく美味。
210円 1dl  399円
グリーンマート つるあり グリーンマート
      菜豆
つるあり菜豆 さや食 種実食 
暖地では春から夏まで蒔ける
味も良く栽培期間長い万能種
210円 1dl  399円  
スラットワンダー つるあり スラットワンダー つるあり菜豆 さや食
長めの丸さやで非常に良くなる
病気に強い丈夫な性質で作りやすい
210円 55ml  315円
三尺ささげ つるあり 三尺ささげ サヤは長さ約60cmで房状につく
暑さに強く強健で作りやすい
お浸し、油いため、煮物と用途が広い
210円 1dl  788円
十六ささげ つるあり 十六ささげ サヤの長さは30〜40cmで病気に強く作りやすい サヤは柔らかく美味 210円 1dl  788円
赤花鵲豆 つるあり 赤花鵲豆
アカバナフジマメ
別名 千石豆
     隠元豆
藤の花を逆さにしたような形であるところから関東ではフジマメと呼ばれる 非常に暑さに強く強健
サヤは7〜8cmで柔らかく独特の香気がある 
210円 1dl  788円
白花鵲豆 つるあり 白花鵲豆
シロバナフジマメ
別名 千石豆
     隠元豆
サヤは6〜7cm
白花のフジマメ 特性は赤花種と同様
210円 1dl  788円
沖縄 島いんげん つるあり 沖縄
島いんげん
平サヤで長いつる有りの菜豆
草勢が強く豊産性で暑さに強い
収穫が遅れて大きくなっても、すじが入らず柔らかい
262円 1dl  525円
沖縄 はいぶし(南星) つるあり 沖縄
はいぶし(南星)
暑さに強く、真夏の高温期でも着莢するつるありインゲン 262円 1dl  682円
耐病モロッコ つるなし つる無し(ワイ性)
耐病モロッコ
つる無し菜豆 さや食
支柱要らずで手間がかからない
つる無し菜豆には珍しい平さやで
さやは柔らかい
210円 1dl  420円
初みどり2号 つるなし 初みどり2号 つる無し菜豆 さや食
支柱が不要のつる無し、サヤは鮮緑色の丸サヤでスジが無く豊豊。
210円 1dl  420円
サクサク王子 つるなし サクサク王子 丸さやでサクサクと、食感のよい長さや種 短時間で茹で上がりサラダ感覚で楽しめます 262円 1dl  651円
大正金時菜豆 つるなし (つる無し)大 正 金 時 菜 豆 つる無し菜豆 実食
 大粒で煮豆で美味 
北海道の名産品
210円 1dl  367
白金時菜豆 つるなし (つる無し)
白 金 時 菜 豆
つる無し菜豆 実食
白種小粒   
210円 1dl  367
本金時菜豆 つるなし (つる無し)
本 金 時 菜 豆
つる無し菜豆 実食  
赤種中粒  
210円 1dl  367
この色(みずいろ)の欄の品種は日が短くなると結実の品種です
蒔く時期は6月〜が適期です

早い時期に蒔きますと株ばかり茂り実が着かないことがあります
アルプス菜豆 つるあり アルプス菜豆 つるあり菜豆 さや食用
特徴ある丸サヤ。5〜8月までで蒔ける    こくのある味で別名エンドウササゲ
210円 1dl  399円  
霜降り菜豆 つるあり 霜 降 り 菜 豆 つるあり菜豆 さや食 実食用
白種で 梅雨期に蒔いて、盆過ぎから非常に良く成る。サヤ食、タネ食でも美味。
210円 1dl  399円
かんぴょう菜豆 つるあり 本年度入荷無し
(つるあり)かんぴょう 菜豆
つるあり菜豆 さや食 実食用
サヤごと日陰干しにして食する 豆も非常に美味
210円 1dl  399円  
秘蔵っ子菜豆 つるあり 秘蔵っ子菜豆
(ひぞっこ)

つるあり菜豆 さや食 実食用
5月末からが蒔き時期 遅い栽培で長期間
の収穫 さや、豆食兼用
262円 1dl  420円
白黒パンダ菜豆 つるあり 白黒パンダ菜豆
つるあり菜豆 さや食 実食用
白地に黒の斑点の特異な豆
丈夫な性質で作りやすく豊産.
262円 1dl  420円  
ゼブラ つるあり

本年度入荷無し

ゼブラ

つるあり菜豆 さや食 実食用
つるあり さやに紫色の縞模様がはっきり出現する珍しい菜豆
熱を加えると鮮やかな緑に変化する。 
210円 1dl  420円
虎丸ウズラ豆 つるあり (ツルアリ)虎丸(とらまる)ウズラ豆 つるあり菜豆 実食用
虎皮のきれいな模様の豆
煮豆で美味
210円 1dl
399円
鶉豆 つるあり (ツルアリ)鶉豆
うずらまめ
つるあり菜豆 実食用
有名な煮豆用品種
煮豆で美味
210円 1dl  399円
白花豆 つるあり  白 花 豆 つるあり菜豆 実食用
高原豆として有名な美しい白色の豆
1dl  399円
赤花豆 つるあり  赤 花 豆 つるあり菜豆 実食用
高原豆として有名
赤い花はどこからでも目立ちます
1dl  399円
白ナタ豆 つるあり 白 ナ タ 豆 健康ブームで近年話題

1dl  756円

赤ナタ豆 つるあり 赤 ナ タ 豆 健康ブームで近年話題 1dl  756円
シカクマメ つるあり シカクマメ 断面が文字通り四角の熱帯産の豆科の植物で菜豆(インゲン)と同様に栽培する おひたし、てんぷら、利用範囲が広い。 262円 20ml
504
落花生(千葉半立) 落 花 生
(千葉半立)
分枝数多い中〜大粒種 
着粒多く作りやすい半立性
262円 1dl  577円
落花生(ジャワ13号) 落 花 生
(ジャワ13号)
小粒ながら凝縮された味で作りやすい 262円 1dl  577円
わせ蚕豆 わせ蚕豆(そらまめ) 作りやすい小粒の在来種
210円
 春から蒔く野菜のタネ
きゅうり
漬け瓜・夕顔
だいこん
きゃべつ類
とうもろこし
菜豆(ささげ)
雑穀


なす
かぼちゃ
辛味と地大根
ブロッコリー
・カリフラ

枝豆・大豆類
エンドウ
スプラウト
芽野菜

トマト
その他果菜類
はつか大根
レタス

あずき.
その他豆

じゃがいも
イモ類種


沖縄野菜

ピーマン類・

とうがらし
にんじん
こかぶ
ホーレン草
菜類・
小松菜類

葱類
そば
メロン・西瓜
ごぼう
中国野菜
ハーブ
香味野菜
葉野菜

果菜台木
牧草・芝


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