時無し小かぶ かぶと小かぶのページへ 天王寺かぶ

固定種

寄居かぶ(よりい)

肉質やわらかい早生中かぶ

寄居かぶ
播種時期(寒地)
8〜9月
3〜4月
播種時期(中間地)
(2月蒔きはビニールトンネルなど施設栽培)
8〜10月
2〜4月
播種時期(暖地)
(1月蒔きはビニールトンネルなど施設栽培)
9〜11月
1〜3月

収穫時期 播種後 35日〜

○特長

新潟特産の早生中かぶ
春蒔きも出来、寒さにもかなり強く作りやすい
播種後約30〜45日くらいで根径8〜10cmとなる早生種
肌は純白で、肉質柔らかく、甘み、風味に富み、根、葉とも煮食や漬物に好適

 

○育て方

肥大が早いので大きくしすぎないこと

かなり大まかな地域と作型です 作型の参考としてご覧下さい

分布図寄居かぶ 栽培時期

8ml210円