菜類（秋播き）のページへ

固定種

こぶ高菜

コブ付高菜！！！

こぶ高菜

播種時期（寒地）: ８〜９月
（つみ菜として周年）

播種時期（中間地）: 9〜1０月
（つみ菜として周年）

播種時期（暖地）: 9〜１０月
（つみ菜として周年）

収穫時期　播種後　15日（抜き菜として）〜　越冬後大株で収穫

○特長

生育旺盛で、耐寒性にすぐれた栽培容易な半結球タカナ。
草姿は立性。葉は切れ込みの強い大葉で、中肋の内側に飛び出した特有のコブがある。間引き菜（まくり菜）は浅漬けとして、適期収穫では一般のタカナ同様に漬物に最適で、特にコブが珍味。自家菜園にも好適する。

かなり大まかな地域と作型です　作型の参考としてご覧下さい

分布図

こぶ高菜　栽培時期

小袋７ｍL210円

春の野菜

秋蒔く野菜の種