相澤酒店へのアクセス
	合名会社相 澤 酒 店 長野県松本市中央1-8-8 （公園通り） 　TEL 0263-32-3276 　FAX 0263-32-3616 営業時間 AM７:４０〜１９：００ 日曜日１０時〜１７時まで 定休日 ・無休 　　（盆、正月、不定日）
	相澤ブランド　秘蔵　光節 「光節によせて」　人生には、いろいろな節目があります。その節目節目が、いつも幸せ色の光りさす節であって欲しい、そんな心の酒を醸したく利酒師相澤節子が蔵人達と歳月をかけ大切に大切に育てあげた光露のしずく「秘蔵光節」。馥郁とした香り、コク、料理との相性、幸せ色の光をまぶしいほど放ち、奥深い心の味を含んだなごやかな味、ふるさとを感じるようなお酒でございます。どうぞ末永く良き友として秘蔵光節とお付き合いくださいませ。 　ー折々に酌み交わす酒、この旨さ　幸せ光る今日の節目にー
相澤酒店って？
小さな店だからこそ、できることがあります 店売りのお客様に対しては色々なタイプのお酒を試飲してもらい、お客様それぞれの嗜好にあったお酒がみつかるようにアドバイスしています。 業務店に対してはメニュー作りや酒と料理の相性について提案を行ったり、要望があれば酒１本でも配達に応じる等細やかなサービスをしています。
人と人とのふれあいを大事にしています 当社の経営方針は「心をお客様に伝えるとの考え方に基づき、現在の取引先と共に業績をあげる。」というものであり、店内に季節感のある小物を置いたり、お品書きを筆で書いたりとレイアウトにも気を配っています。

スタッフ紹介
代表社員　　相澤　盛夫 　当店は合名会社です。合名会社は責任が重く、責務も各個人が全額負担しなければなりません。 この"責任"があるからこそ、皆様から信用して頂ける形態を作っていけると考えております。 ワインと焼酎を主に担当しています。
相澤　節子　唎酒師
	人とのふれあいを大切にし、心美人を目指しています。 ラジオ・テレビ出演 NHK文化センター「日本酒探訪教室」講師 信州大学・松本大学で、日本酒のお話もしています。 長野県原産地呼称管理委員会日本酒委員会委員・官能審査委員 長野県観光審議委員
唎酒師とは… 日本酒それぞれの特性を理解し、消費者ニーズに合わせた的確な提供が出来る日本酒のプロフェッショナルです。ガイド役として飲料店や酒販店などにおいて、香りや味わいなどをわかりやすく説明したり、正しい保存管理によって品質を保お客様の好みや料理、ひいては気温や体調などを的確に捉え、最もマッチする日本酒を最も特性を活かす飲用方法で提供し、日本酒 の普及にも努めていくというのがその役目といえます。

お問い合わせはこちらまで

〒390-0811　長野県松本市中央1-8-8　TEL　0263-32-3276　　FAX　0263-32-3616

e-mail　kousetsu酒po.mcci.or.jp　　「酒」を「@」に変えて送信してください。

※ご注文は、電話、ＦＡＸ、e-mailでお受け致します。

お急ぎの場合は、電話かＦＡＸでお願いします。
e-mailのご注文は、ご注文確認のメールを返信します。少々お時間をいただく場合もありますが、
よろしくお願い致します。

（商品名、数量のほかに、お名前、年齢、郵便番号、ご住所、電話番号、FAX番号、
メールアドレスなどをお知らせください）

ご注文の際に年齢を確認させていただく場合もございます。

未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。